10 recetas de ensaladas de verano

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Recetas de ensalada de verano. Empezamos el verano con el recetario vegetariano para promover la iniciativa de reducir el consumo de mucha calorias, y hoy lo hacemos con una selección de recetas de ensaladas de verano que se enriquecen con distintos vegetales y vinagretas, algunas incorporan frutas, otras llevan algún rico queso, los frutos secos y las semillas también son alimentos que también llenan de buen nutriente estos refrescantes platos. Toman nota de estas 10 recetas de ensaladas de verano. Para el verano sano y cualquier otro dia de la semana.

Con estas 10 recetas  de ensaladas de verano para el verano sin calorías, Les dejamos un recurso, un recetario de consultas, para tomar ideas sobre entrantes (y en algunos casos casi puede ser un plato unico) que podras preparar y compartir durante toda temporada, de verano, tanto los semanas en los que se pretende no consumir calorías para reducir su consumo semanal, cumpliendo con las campañas internacionales, “de buena alimentación” como cualquier otro dia de la semana. Es también un compelaciones de ensaladas para personas que llevan una dieta vegetariana y buscan ideas para variar sus comidas.

En el blog tienes muchas recetas de ensaladas más, pero para este recetario hemos procurado que las ensaladas resultan frescos y ligeras, pues es lo que suele apetecer cuando hace mucho calor. Encontrarás ensaladas con ingredientes habituales como lechugas variadas, tomates, algún tipo de queso, y también con vegetales menos populares, como el pak choi, así como con frutas de temporada, como los higos o la sandía. Y por supuesto, algo que es muy habitual en nuestros platos, sobre todo de vegetales, los frutos secos enriquecen las ensaladas con su sabor, con su sabor, con su textura,con sus grasas saludables.

10 recetas  de ensaladas de verano

Tomate rosa y pak choi con vinagre de teriyaki y avellana 

Fresitas de verano, tomates secos en aceite y queso feta

Achicoria, higos y queso 

Quinua roja, hinojo y tomate cherry 

Sandía, feta y vinagreta de higos 

Tomate con salmorejo 

Alubias blancas y tofu marinado 

Mozzarella, avellanas y hierbabuena 

Queso feta a la plancha y frutos secos  

Tacos de lechuga con tofus ahumado aguacate y vinagreta de sésamo  

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