ayacucho

Ayacucho

 Ayacucho es una ciudad de la zona sur central de Perú. Sus numerosas iglesias coloniales incluyen el Templo de Santo Domingo, que se caracteriza por su campanario con tres arcos. La Plaza Mayor, también llamada Plaza de Armas, alberga la Catedral de Ayacucho del siglo XVII, con sus retablos de pan de oro. La ciudad también es conocida por sus artesanías folclóricas, incluidas las maquetas de madera detalladas conocidas como “retablos” y las animadas celebraciones de Semana Santa.

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¿Ayacucho donde queda ?

Se encuentra situada en la vertiente oriental de la cordillera de los Andes a una altitud de 2761 msnm​ y se caracteriza por un clima templado y seco, con brillo solar todo el año.

Es uno de los conjuntos arquitectónicos y artísticos más notables del Perú. Se le conoce como la «Ciudad de las Iglesias»,​ por sus numerosos templos coloniales, y como «Ciudad Señorial» por su arquitectura, tradición y arte.

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La ciudad tiene fama tanto nacional como internacional gracias a sus piezas de artesanía, motivo por el cual fue declarada como «Capital del Arte Popular y de la Artesanía del Perú». Destacan los tallados en alabastro (material conocido en la zona como piedra de Huamanga), la alfarería -en especial los toros e iglesias de Quinua, la filigrana del barrio de Santa Ana y principalmente los cotizados retablos ayacuchanos.

¿Ayacucho cómo celebra la semana santa?

Sin lugar y dudas, el destino ideal para celebrar Semana Santa en el país es Ayacucho. Caracterizado por su fervor religioso, sus coloridas alfombras y su masiva procesión de Viernes Santo.

Conoce su programa festivo y anímate a visitar esta tierra. El viaje desde Lima toma 10 horas en bus o una hora en vuelo aéreo. Además, sus precios de alojamiento y alimentación son bastante accesibles. 

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Jueves Santo

Como es tradición, el Jueves Santo se realiza la visita a los siete templos. Los más visitados son San Juan de Dios, San Francisco, La Merced, La Compañía de Jesús, San Francisco de Paula, la Catedral y el templo de Santo Domingo. El circuito se puede hacer caminando porque todos se encuentran en el centro histórico. La tradición en tierras ayacuchanas dicta que los pequeños lleven una botella para recoger agua bendita de los 7 lugares. 

Viernes Santo

El escenario principal es el templo de Santo Domingo, que fue construido en 1548 y está siendo restaurado con un financiamiento de S/.40 mil. Esta es la segunda iglesia más importante de Ayacucho, después de la Catedral, y es el punto de partida de la famosa procesión del Santo Sepulcro y la Virgen Dolorosa. 

Un espectáculo aparte son las impresionantes alfombras que prepara la población desde tempranas horas. 

Sábado de Gloria

El sábado se festeja una tradicional feria de trueque denominada Pascua Toro. Una costumbre popular que representa el intercambio que se realizaba entre la clase alta y el pueblo durante la Colonia. En aquella época, las familias acaudaladas donaban toros a la gente humilde para que se alimente durante la Pascua. En la actualidad, se regalan toros a instituciones benéficas. La gala consiste en el traslado de los animales hasta la Plaza de Armas en compañía de caballos de paso, músicos y multitudes que vibran a su paso.

Domingo de Resurrección

A las 4 de la madrugada se celebra una misa en la Catedral. El mayordomo de las celebraciones del Pascua Toro busca a 300 personas para que carguen el trono de Cristo resucitado y entreguen el cargo a quien se encargará de la festividad el siguiente año. Con esta celebración cierran los festejos de Semana Santa.

¿cómo llegar ayacucho desde lima?

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1ra forma: Viaje directo en Avión Lima – Ayacucho

Para volar de Lima a Ayacucho, existen salidas diarias desde el Aeropuerto Internacional Jorge Chávez (Código de Aeropuerto: LIM), situado en el Callao. Para llegar a Ayacucho, hay que arribar al Aeropuerto Coronel FAP Alfredo Mendívil (Código de Aeropuerto: AYP). Los vuelos hacia Ayacucho desde Lima duran un aproximado de 45 minutos.

2da forma: Viaje directo en Bus Lima – Ayacucho

Para viajar por bus desde Lima a Ayacucho, existen algunas empresas de transporte con buses que salen a diario y en diversos horarios con destino a Ayacucho. El viaje por vía terrestre tarda en promedio 11 horas en bus, donde hay que recorrer 573 km, siguiendo el camino por la Carretera Panamericana Sur desde Lima hasta el pueblo de San Clemente en Pisco, y desde aquí seguir por la Carretera Vía de Los Libertadores que es la que conecta a Pisco con Ayacucho.

3ra forma: Viaje directo en movilidad particular Lima – Ayacucho

Si cuentas con movilidad particular, podrás seguir tu viaje por la siguiente vía que es la más recomendada. En auto realizarás tu recorrido en 9 horas de un tranquilo viaje, pues la carretera está totalmente asfaltada y en ideal estado de mantenimiento:

  • Desde Lima hasta Pisco (San Clemente) por la Carretera Panamericana Sur.
  • Desde Pisco hasta Ayacucho por la Carretera Vía de los Libertadores, donde pasarás por los pueblos de San Clemente – Pámpano – Huaytará – Huamanga.

¿cuando visitar ayacucho?

Clima en Ayacucho y mejor época para viajar

Promedio de temperatura normal para Ayacucho:

  • El mes con temperatura más alta es noviembre (25.5°C).
  • La temperatura más baja se da en el mes de julio (6.6°C).
  • Llueve con mayor intensidad en el mes de enero (117.1 mm/mes).
  • El clima de Ayacucho es templado y seco, con un cielo azul permanente y un resplandeciente sol, el cual tiene un persistente aire primaveral, motivos por el cual es considerado como uno de los climas más generosos y saludables del país, con una temperatura diurna promedio es de 15 grados centígrados.
  • El clima en Ayacucho es cambiante, el día puede estar haciendo un calor fuerte, y por la tarde unas repentinas lluvias.

Recomendaciones, Consejos y Tips para tu viaje a Ayacucho

  • Debido a que el clima en Ayacucho es cambiante, el día puede estar haciendo un calor fuerte, y por la tarde unas repentinas lluvias, por ello siempre es bueno cargar un abrigo.
  • Para preparar tu viaje, ten en cuenta que la época lluviosa de diciembre a marzo, Julio es el mes más frío del año, y los mejores meses para tener buen tiempo en Ayacucho son Mayo, Agosto y Septiembre.
  • Es recomendable traer bloqueador solar, lentes de sol, y protector de labios, pues durante el día hace un calor fuerte.
  • Debido a que es una ciudad de altura, por prevención hay que tener cuidado con el soroche, para lo cual una forma de combatirlo es tomar té de coca o mascar la hoja, quedarse quieto y hablar lo menos posible.
  • Utilizar zapatillas, es lo más cómodo para realizar caminatas por la ciudad.
  • Dentro de la ciudad de Ayacucho se puede desplazar por medio de taxis, con los cuales conviene acordar previamente el precio pues no cuentan con taxímetro.

¿ayacucho que produce?

La agricultura es actividad importante en los Andes y la selva de Ayacucho. Se cultiva café, cacao, maíz, coca y frutales en los valles amazónicos. En los Andes predominan los cultivos de papa, maíz, cebada, trigo, alfalfa y tuna. Hay 212 122 hectáreas de superficie agrícola, de las cuales 114 mil son de secano. La explotación forestal se realiza en los bosques nubosos de la ceja de selva y en los de la selva alta.

Ganadería
La ganadería es significativa en las punas, principalmente al sur del departamento. En forma extensiva, se cría vacunos, ovinos, porcinos, caprinos y auquénidos, aprovechando los pastos naturales de estas zonas.

Agricultura y ganadería

Agricultura
La agricultura es actividad importante en los Andes y la selva de Ayacucho. Se cultiva café, cacao, maíz, coca y frutales en los valles amazónicos. En los Andes predominan los cultivos de papa, maíz, cebada, trigo, alfalfa y tuna. Hay 212 122 hectáreas de superficie agrícola, de las cuales 114 mil son de secano. La explotación forestal se realiza en los bosques nubosos de la ceja de selva y en los de la selva alta.

Ganadería
La ganadería es significativa en las punas, principalmente al sur del departamento. En forma extensiva, se cría vacunos, ovinos, porcinos, caprinos y auquénidos, aprovechando los pastos naturales de estas zonas.

Minería

La actividad minera no ha sido muy prolífica en el departamento de Ayacucho, aunque se explotan desde hace ya varios años yacimientos de oro, plata y plomo. Lamentablemente, la década de los años 80, con la ola de violencia que trajo a la región, impidió la realización de nuevas inversiones en la minería hasta que se hubo conseguido la pacificación de la zona. En la actualidad, se ha logrado cierta recuperación en este ramo y se explotan además de los minerales ya mencionados cobre, zinc, molibdeno, manganeso y sal gema. Sin embargo, el potencial minero del departamento aún está lejos de haber sido descubierto en su totalidad.

¿Industria y pesca en ayacucho?

Industria
La industria textil es la que más destaca en el departamento de Ayacucho, sobre todo la que se realiza artesanalmente. Ayacucho cuenta con más de 700 establecimientos dedicados a este tipo de producción. Son también muy típicos los retablos y el tallado en piedra de Huamanga; además se produce objetos de cerámica, plata y cuero. En todo el departamento hay pequeñas industrias de chancaca, elaboración de azúcar y alcohol.

Pesca
Consiste principalmente en la pesca artesanal de truchas en los ríos Apurímac, Pampas y Mantaro. Esta especie ha sido introducida en diversos ríos de la sierra peruana para fomentar la pesca fluvial. A lo largo de los años, ésta ha ido desplazando a las especies nativas, llegando a convertirse en la forma de vida dominante de los ríos andinos.

¿donde queda ayacucho en perú?

Está ubicado al centrosur del país, en la región andina, limitando al norte con Junín, al noreste con Cuzco, al este con Apurímac, al sur con Arequipa, al oeste con Ica y al noroeste con Huancavelica. Con 14,0 hab/km² es el séptimo menos densamente poblado, por delante de Pasco, Moquegua, Amazonas, Ucayali, Loreto y Madre de Dios, el menos densamente poblado. Se fundó el 25 de abril de 1822.

Comprende provincias de ambas vertientes de la cordillera de los Andes (oriental y occidental). Tiene una superficie de 43,8 mil km², que en términos de extensión es similar a la de Dinamarca o Estonia, y de 688,657 habitantes, donde el 7.9% representa la población adulta mayor (54,174).

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recetas de adelgazar para siempre

recetas de adelgazar para siempre

Recetas de adelgazar para siempre «Adelgaza para siempre» la química y nutricionista Ángela Quintás desvelaba su método, pero no las recetas. En este libro resuelve las dudas de todos aquellos que quieren perder peso con sus indicaciones pero no saben cómo combinar los alimentos para obtener sabores distintos y no aburrirse en el camino.

Las recetas de adelgazar para siempre

El principal objetivo de Quintás es enseñar a sus lectores a controlar los niveles de glucosa en sangre y utilizar las grasas como combustible. «Alimentarse para mantener el nivel y no tener picos de glucosa a lo largo del día es la forma de sentirse mucho mejor, menos cansado, y sin necesidad de comer dulces», asegura. De ahí las propuestas que aparecen en su último libro «Recetas de Adelgazar para Siempre», continuación del exitoso «Adelgaza para siempre». “recetas de adelgazar para siempre”

 

Para ello, recuerda, hay que seguir unas pautas muy sencillas de alimentación, que comienzan por algo tan simple como «sentarse diez o quince minutos para diseñar un menú semanal y hacer una buena lista de la compra, que nos eviten quedarse sin alimentos a mitad de semana. Y, por supuesto, por volver al mercado».

En esa lista, prosigue esta química, «no debe faltar fruta, verdura, huevos, carne, pescado. Son básicos que siempre debemos tener en casa, para evitar “tirar” de alimentos procesados, elaborados y llenos de azúcares ocultos. La comida real recuerda no viene en envases». ‘Recetas de adelgazar para siempre’

Estas son sus recomendaciones básicas, basadas en una dieta de control de la insulina: recetas de adelgazar para siempre.

 

1) No tomar nada que nace de la tierra solo, es decir, hidratos de carbono solos, y menos si tienen una carga glucémica elevada.

 

2) No tomar hidratos de carbono líquidos. Cuidado con los zumos de frutas y verduras, tan de moda últimamente.

3) Consumir alimentos cada 3 o 4 horas sin dejar pasar grandes periodos de ayuno.

4) No dejar pasar más de una hora desde que me levanto hasta que ingiere algún alimento.

5) Nunca hacer  deporte con el estómago vacío.

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👉Los 6 recetas de dieta, y recetas de adelgazar para siempre 👇 

Este es la receta adelgaza para siempre son platillo sencillos funcionan correctamente con este metodo, recetas de adelgazar para siempre 

Alcachofas rellenas de bacalao con salsa de tomate

Ingredientes Alcachofas rellenas de bacalao con salsa de tomate

para 4 personas

  • 8 alcachofas
  • 300 g. de bacalao desalado
  • 100 ml de leche desnatada (o semidesnatada)
  • 8 huevos de codorniz
  • 3 cucharas soperas de salsa de tomate ligera
  • 2 dientes de ajo
  • 1 limón
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta molida.

Preparación de Calamares rellenos de merluza y langostinos

  1. Pon el bacalao en un cazo y añade agua fría hasta cubrir. Calienta y, cuando empiece a hervir, retira del fuego y deja tapado 15 minutos. Escurre el bacalao, elimina la piel y las espinas. Desmigado.
  2. Calienta la leche y el aceite por separado (solo hay que templarlos, no tienen que hervir). Tritura el bacalao con el perejil, el ajo y el aceite bien caliente. Incorpora la leche poco a poco mientras sigues triturando, hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. En una cazuela, lleva a ebullición 1 litro de agua. Agrega las alcachofas, una pizca de sal, pimienta y un chorrito de limón. Hierve a fuego medio hasta que estén cocidas. Deja enfriar y, con la ayuda de una cuchara, retira la parte central para sacarlas.
  4. Pon una base de salsa de tomate ligera en una bandeja apta para el horno. Coloca encima las alcachofas. En el centro de cada alcachofa, añade una cucharadita de brandada de bacalao y rompe un huevo de codorniz. Gratina en el horno. ¡Ya puedes servir!. “recetas de adelgazar para siempre”

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Limonada licuada

Limonada licuada

Limonada licuada, la limonada es rico en vitamina C, pero cuando hay mucho calor como este verano nos apetece una Limonada licuada, bien helada, pero no sabes como preparar. Entonces no te preocupes aquí te enseñamos cómo hacer limonada. Y muchas recetas mas.

INGREDIENTES de Limonada licuada

 (4 vasos)

  • 2 limones ácidos
  • 1 litro de agua
  • 5 ó 6 cucharadas de azúcar
  • Hielo en cubos

Mira tambien: como preparar Limonada Frozen

PREPARACIÓN de Limonada licuada

  • Lavar los limones.
  • Cortarlos en cuartos y quitar las pepas.
  • Agregar al vaso de la licuadora los limones cortados, el azúcar y el agua.
  • Licuar hasta disolver el limón (No pasa del minuto).
  • Colar el líquido.

Toma notas de Limonada 

El dulce de la limonada va de acuerdo al gusto de las personas. Probar antes de retirar del vaso de la licuadora. Si le parece ácido agregar azúcar y licuar unos segundos para combinar la mezcla.

© Servir con cubos de hielo en época de calor.

Nota:
Una vez preparada la limonada, ésta debe consumirse al momento, porque mientras pasa el tiempo, se nota mayor acidez.

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limonada frozen

Limonada Frozen

Limonada Frozen. Te apetece una limonada pero no sabes como hacerlo y no tienes cuantas tipos y formas de hacer hay, no te preocupes que aquí te enseñamos todo sobre jugos, limonadas y otros tipos de recetas pero esta vez nos enfocaremos en esta receta que es tan sencilla como hacer un vaso con limón exprimido. y aquí te dejaremos que se necesitan para hacer una. Aprende a preparar una rica Limonada Frozen, Como se prepara una Limonada Frozen, Ingredientes Limonada Frozen, Receta Limonada 

La limonada frozen se ha vuelto un refresco muy popular en el Perú, ¿sabes cómo prepararlo? Aquí te enseñamos a preparar la espectacular. Receta Para combatir el calor no hay nada mejor que una limonada cargada de hielo. Además de servir como dieta para adelgazar, rica en vitamina C.

Aprende a preparar una rica Limonada, Como se prepara una Limonada Frozen, Ingredientes Limonada Frozen, Receta Limonada. Limonada frozen. En un licuadora poner los ingredientes. Licuar hasta tomar un frozen y servir.

LIMONADA FROZEN

La limonada frozen se ha vuelto un refresco muy popular en el Perú, ¿sabes como prepararlo? Aquí te enseñamos a preparar la espectacular. 
Prep Time15 mins
Cook Time1 min
Total Time16 mins
Keyword: LIMONADA FROZEN, REFRESCO DE LIMONADA
Servings: 4 PORCIONES
Calories: 150kcal

♣Ingredientes del Limonada Frozen

  •  1/2 taza de jugo de limón
  • 3 a 4 cucharadas de azúcar
  • 4 tazas de hielo en cubos
  • 1 clara de huevo (líquido transparente)
  • 1 taza de agua helada 

Mira también: Batido de quinua con mango 🥤🥤

🕑 Información del LImonada frozen 

Preparación15 min

Cocción: 1 min

Tiempo total: 16 min

Dificultad: Fácil

EstaciónVerano

Nivel calórico: Medio 

Lugar de preparación: En el bar

PaísInternacional

👨‍🍳 Preparación del Limonada Frozen

[Rinde: 4 vasos]

  1. Exprimir limones ácidos hasta obtener 1/2 taza de jugo.
  2. Agregar al vaso de la licuadora el jugo de limón, la clara de huevo, el hielo y el azúcar.
  3. Licuar hasta que tome una forma de crema espumosa.
  4. Servir en vasos.

El dulce de la limonada va de acuerdo al gusto de las personas. Probar antes de retirar del vaso de la licuadora. Si le parece ácido agregar azúcar y licuar unos segundos para combinar la mezcla.

Nota:
Para obtener la clara del huevo sin mezclar con la yema, hacer un pequeño agujero en un extremo del mismo y dejar caer en forma lenta toda la clara a un depósito.


La limonada helada es una refrescante bebida helada que sirve para aplacar la sed en el verano. … Receta: Limonada frozens … Lugar de preparación: En el bar. La limonada frozen se ha vuelto un refresco muy popular en el Perú, ¿sabes cómo prepararlo? Aquí te enseñamos a preparar la espectacular.

Enterese de como preparar la Limonada Frozens, una refrescante bebida rica en vitamina C y propiedades beneficiosas para el organismo, la cual es excelente, 

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Batido de quinua con mango

Batido de quinua con mango 🥤🥤

Batido de quinua con mango, te apetece este jugo especial, no te preocupes que aquí te enseñamos cómo prepararlo no se hace falta un gran receta para prepararlo también hay mucha formas de preparar este receta pero ahora nos enfocaremos en esta receta. quinua se preparan bebidas nutritivas. En lugar de mango, puede utilizar las frutas de temporada.

Ingredientes del batido de quinua con mango 

(para 6 personas)🥤

  • 150 g de quinua
  • 1 mango grande
  • Azúcar al gusto
  • 1 litro de leche

MIRA TAMBIÉN: cómo preparar batido de frutas  

Preparación del batido de quinua 

  1. Lavar varias veces la quinua. Escurrir bien y tostarla en una sartén antiadherente.
  2. Molerla y luego hervir con la leche y el azúcar por 10 minutos.
  3. Dejar enfriar, licuar con el mango troceado y el hielo (opcional).
  4. Servir. Si considera, decorar.
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Batido de frutas

Batido de frutas

Batido de frutas. Te apetece un jugo pero algo especial que no sea solo un jugo cualquiera. Entonce preparemos este jugo que es de frutas un jugo que esté pura pulpa de frutas, batido de frutas . para este preparado solo seguinos el paso.

Ingredientes del Batido de frutas

(para 4 vasos)

  • 1 taza de leche evaporada diluida en ½ taza de agua.
  • Una taza de leche condensada.
  • 1 taza de sandías picadas.
  • 1 taza de mango picado.
  • 10 fresas.
  • Hielo escarchado (picado).
  • ½ taza de yogurt de frutas
  • Cereal a gusto.

MIRA TAMBIÉN: Jugo de coco con leche🥤🥤

Preparación del jugo especial

  1. Licuar todos los ingredientes a velocidad máxima, por espacio de 1 minuto o más.
  2. Servir en vasos grandes y decorar con sandia picada y cereal a gusto.
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Jugo de coco con leche

Jugo de coco con leche🥤🥤

Jugo de coco con leche, te apetece este juguito pero no sabes cómo preparar un jugo de coco bien aquí te dejamos una receta perfecta para hacer un delicioso jugo especial. Y ala vez aprovechar las propiedades de coco para tu salud y aprovechar su beneficios ¿Jugo de coco con leche ?

Ingredientes del Jugo de coco con leche

(para 2 vasos)

  • 1 taza de leche condensada
  • ½ taza de coco rallado fresco
  • 1 taza de agua hervida fría
  • 1 taza de hielo granizado (picado)
  • Canela en polvo al gusto.

MIRA TAMBIÉN: Jugos de fresa, plátano y naranjas

Preparación del jugo especial 

  1. En una licuadora colocar todos los ingredientes a excepción de la canela.
  2. Licuar a velocidad alta durante unos 20 segundos.
  3. Decorar con coco y espolvorear con canela al gusto.
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Jugos de fresa plátano y naranjas

Jugos de fresa, plátano y naranjas

Jugos de fresa plátano y naranjas, te apetece este delicioso jugo especial pero no sabes como prepararlo, no te preocupes aquí te enseñamos cómo puedes hacer, especialmente existen gran variedad de jugos mixtos combinados o solo de una fruta pero esta vez lo haremos de tres frutas, “fresa, plátano y naranjas” especialmente este, ‘Jugos de fresa plátano y naranjas’.

INGREDIENTES Jugos de fresa plátano y naranjas

 (para 2 vasos)

  • 10 fresas
  • 1 plátano de la isla
  • 2 naranjas (exprimir)
  • 2 cucharadas de miel de abejas

MIRA TAMBIÉN: Jugo de yogur natural, frutas y leche descremada 🥤🥤

 

PREPARACIÓN Jugos especial  de fresa plátano y naranjas

  • En una licuadora colocar las fresas muy bien lavadas, el plátano pelado, el jugo de las naranjas, y la miel.
  • Licuar a velocidad alta por espacio de 10 segundos y servir de inmediato.
  • Si desea puede añadir algarrobina al gusto.
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Jugo de yogur natural frutas y leche descremada

Jugo de yogur natural, frutas y leche descremada

Jugo de yogur natural frutas y leche descremada, te apetece este juguito especial pero no sabes com hacerlo, este delicioso receta de Jugo de yogur natural frutas y leche descremada. Aquí te dejamos los paso para seguir y que nos salga, jugo especial y recuerda los ingredientes son puras frutas de diferentes tipos para este, Jugo de yogur natural frutas y leche descremada.

INGREDIENTES Jugo de yogur natural frutas y leche descremada

 (para 2 vasos)

  • 1 taza yogur natural (o de sabor a frutas opcional)
  • 1 taza de leche descremada
  • 1/2 taza de fresas o al gusto
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de algarrobina
  • Canela en polvo al gusto

MIRA TAMBIÉN: Como hacer Jugo especial 🥤🥤🥤

PREPARACIÓN Jugo de yogur natural frutas y leche

  • En una licuadora colocar todos los ingredientes a excepción de la canela, licuar a velocidad alta por unos segundos.
  • Servir en vaso grandes y espolvorear con canela al gusto.
  • Si desea, se puede colocar hielo granizado
  • Este licuado se puede preparar con distintas frutas, melón, plátano, sauco, piña, mango, etc.
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Jugo de maracuyá

Jugo de maracuyá

El maracuyá es una de mis frutas favoritas. Es una bebida refrescante y deliciosa que se puede hacer en cuestión de minutos para tener una gran jarra en. Cuando están pesados significa que la pulpa está llena de jugo.

Jugo de maracuyá, te apetece algo helado pero no sabes que prepararlo entonces aquí te dejamos esta receta de jugo de maracuyá que con este calor nos caerá bien mas con hielo o si estamos en invierno caliente tenemos dos formas de prepararlo hervida o licuada tu decides.

Cómo hacer jugo de maracuyá. El jugo de maracuyá hecho al momento posee un sabor tropical inigualable, dulce y ácido a la vez.

Ingredientes del Jugo de maracuyá

  • 3 a 4 maracuyás medianas
  • Azúcar blanca o edulcorante al gusto
  • 1 litro de agua

MIRA TAMBIÉN: Batido de frutas y yogur con miel

Preparación del jugo de maracuyá

Tenemos dos formas de hacer un jugo de maracuyá:

  1. La primera es con Maracuyá hervida. Para esto  se lavan los maracuyás, quitando el tallo y se hierve en una olla por 15 minutos hasta que la cáscara se ponga suave. Dejar enfriar, licuar con todo. Colar y añadir azúcar o edulcorante.
  2. La segunda es simplemente usando el interior del maracuyá (las pepas), licuar con agua, colar y endulzar.

Recomendaciones para que te salga rico tu jugo de maracuyá

  1. Un secreto para hacer que las maracuyás se pongan más ricas es dejarlas madurar y secar, cuanto más arrugaditas y viejas, más sabrosas se vuelven.
  2. La recomendación de azúcar blanca es porque el azúcar rubia da un tono oscuro al jugo.
  3. Puede servirse con hielo o helado.
  4. Hay que considerar que una vez servido si deja reposar varios minutos, la parte con fibra se separa del agua, así que es bueno servirlo con una cañita para mezclarla cuando sea necesario.

Receta fácil y rápida para preparar jugo de maracuya. Esta refrescante jugo se hace con solo par de kilos de maracuya el cual lo alistamos la licuadora. Receta de maracuya, es de generacion, es rica en vitamina C y se considera como parte de la dieta para las personas que desean bajar o mantener su peso. Una mezcla entre raspado y limonada tradicional. La bebida perfecta para esas tardes calurosas. Ajusta las cantidades de los ingredientes de acuerdo a tu gusto.

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