10 recetas de ensaladas de verano

recetas de ensaladas de verano

Recetas de ensalada de verano. Empezamos el verano con el recetario vegetariano para promover la iniciativa de reducir el consumo de mucha calorias, y hoy lo hacemos con una selección de recetas de ensaladas de verano que se enriquecen con distintos vegetales y vinagretas, algunas incorporan frutas, otras llevan algún rico queso, los frutos secos y las semillas también son alimentos que también llenan de buen nutriente estos refrescantes platos. Toman nota de estas 10 recetas de ensaladas de verano. Para el verano sano y cualquier otro dia de la semana.

Con estas 10 recetas  de ensaladas de verano para el verano sin calorías, Les dejamos un recurso, un recetario de consultas, para tomar ideas sobre entrantes (y en algunos casos casi puede ser un plato unico) que podras preparar y compartir durante toda temporada, de verano, tanto los semanas en los que se pretende no consumir calorías para reducir su consumo semanal, cumpliendo con las campañas internacionales, “de buena alimentación” como cualquier otro dia de la semana. Es también un compelaciones de ensaladas para personas que llevan una dieta vegetariana y buscan ideas para variar sus comidas.

En el blog tienes muchas recetas de ensaladas más, pero para este recetario hemos procurado que las ensaladas resultan frescos y ligeras, pues es lo que suele apetecer cuando hace mucho calor. Encontrarás ensaladas con ingredientes habituales como lechugas variadas, tomates, algún tipo de queso, y también con vegetales menos populares, como el pak choi, así como con frutas de temporada, como los higos o la sandía. Y por supuesto, algo que es muy habitual en nuestros platos, sobre todo de vegetales, los frutos secos enriquecen las ensaladas con su sabor, con su sabor, con su textura,con sus grasas saludables.

10 recetas  de ensaladas de verano

Tomate rosa y pak choi con vinagre de teriyaki y avellana 

Fresitas de verano, tomates secos en aceite y queso feta

Achicoria, higos y queso 

Quinua roja, hinojo y tomate cherry 

Sandía, feta y vinagreta de higos 

Tomate con salmorejo 

Alubias blancas y tofu marinado 

Mozzarella, avellanas y hierbabuena 

Queso feta a la plancha y frutos secos  

Tacos de lechuga con tofus ahumado aguacate y vinagreta de sésamo  

ensalada con frutos secos

ensalada con frutos secos

Ensalada con frutos secos, Una receta de frutas perfectas para acompañar con un buen desayuno a la mañana. También nos proporciona una dieta y nosotros obtenemos los vitaminas de este delicioso ensalada de frutas secas esta receta no debe falta en la mesa.

Tiempo de preparación: 20 minutos 

Tiempo total: 20 minutos

Porciones: 3

Ingredientes de ensalada con frutos secos 

  • Lechugas variadas (rúcula, escarola, de roble)
  • 50 gramos de queso
  • 1 manzana
  • 12 nueces peladas
  • Un puñadito de pasas
  • Vinagre de Módena
  • Aceite
  • Sal

Cómo hacer ensalada de queso y manzanas con frutos secos 

  1. Pela las manzanas y córtalas en cuadraditos. Haz los mismo con el queso. Reserva.
  2. Limpia la hoja de lechugas, troceadas y ponlas en un bol. Añade los cuadraditos de manzana y de queso, las nueces y las pasas.
  3. Aliña con el vinagre de módena, el aceite y la sal. Mezcla y sirve la hortalizas mezcladas queso y manzanas con frutos secos.

Ya tenemos todo listo nuestro hortalizas mezcladas con queso y manzanas con frutos secos, ahora a disfrutar en familia o con alguien invitado. 

ensalada de frutas con yogurt

ensalada de frutas con yogurt

Ensalada de frutas con yogurt, una receta fácil y práctico de preparar y saludable. Tenemos que tener en cuenta que este receta se puede variar dependiendo que tipo de ingredientes usemos pero al final el uso correcto de lácteos. También podemos  preparar ensaladas de frutas y echar frutos secos a encima, esto depende de cada gusto.

Tiempo de preparación: 15 Minutos 

Tiempo total: 45 minutos 

Porciones: 4 

También te puede interesar: ensalada de frutas 

🍊 Ingrediente del ensalada de frutas con yogurt

  • 1 manzana, descorazonada y picada 
  • 1 naranja grande, pelada, cortada en gajos 
  • 1/2 taza de uvas sin semillas
  • 1 durazno, deshuesado y picado
  • 1/4 taza de jugo fresco de naranja 
  • 6 cucharadas de yogurt Light sabor natural

🍇 Como hacer ensalada de frutas con yogurt

  1. Mezclar en un tazón la manzana, naranja, uvas y durazno. Rocía con jugo de naranja para evitar que se exiden. Resuelve y refrigera durante por 20 a 30 minutos.
  2. Servir fría con un poco de yogurt encima.

Ya tenemos nuestro ensalada de frutas y ahora a disfrutar y provecho  

ensalada navideña de frutas

Ensalada navideña de frutas

Ensalada navideña de frutas, Te mostraremos  cómo hacer una deliciosa y saludable ensalada de frutas para Navidad. Este es un plato que solemos hacer para las fiestas Navideñas, sobre todo en los lugares donde hace calor, pero también lo podemos disfrutar durante todo el año con diferentes variantes, según las frutas de estación de cada país.

Tiempo de preparación: 30 Minutos

Tiempo Total: 30 Minutos

Porciones: 20  

También te puede interesar: cómo preparar ensalada de frutas

Ingredientes del Ensalada navideña de frutas 

  • Una  lata (820 gramos) de durazno en almíbar, escurridos y en trocitos
  • Una lata (850 gramos) de coctel de frutas en almíbar, escurrida
  • 1 lata (800 gramos) de piña en almíbar, escurrida y en trocitos 
  • 5 manzanas rojas, sin corazón y en trocitos
  • 1/2 kilo de crema
  • 1 lata (397 gramos) de leche condensada

Preparación del Ensalada navideña de frutas

  1. Mezclar la fruta en una fuente ensaladera grande 
  2. Aparte, mezcla la crema con la leche condensada y baña con ella de frutas.
  3. Topa y refrigera antes de servir.

Ya tenemos todo listo ahora a disfrutar estas fiestas navideñas en compañía de la familia y provecho 

como preparar ensalada de frutas

como preparar ensalada de frutas

como preparar ensalada de frutas, este postre se suele comerse como postre. Es un plato que complementa cualquier comida, especialmente aquellas saladas o quien giran en torno a una proteína.

Lo mejor de todo es que para preparar una ensalada de frutas deliciosa no necesitas ingredientes específicos e insustituibles, ni necesitas un procedimiento escrito. esta es una de esas recetas que no requieren conocimientos especiales y que, para que este quede mal, realmente tiene que meter la pata.

Como hacer ensalada de frutas 

  1. Usa frutas cuyos sabores se diferencien fácilmente unos de otros. Es decir, si usas nectarinas y duraznos vas a tener sabores similares, igual que si usas mandarinas y naranjas. ¿Lo ideal? Te doy un ejemplo: fresas, mandarinas, peras y nectarinas.Otro ejemplo: sandía, kiwi y nectarinas. Puedes ir probando qué te gusta más, y claro, usando lo que tengas en la nevera.
  2. Lo segundo a tomar en cuenta es si vas a usar algún líquido como aderezo, que bien podría ser limón, jugo de naranjas o miel. En realidad casi cualquier jugo. Hay quienes le ponen yogurt, lo cual puede ser una buena idea.
  3. Luego está el azúcar. Muchas recetas de ensalada de frutas incluyen azúcar en sus ingredientes. A mí me parece excesivo ¿sabes la cantidad de fructosa que tienen ese montón de frutas? Utilízala sólo si de verdad es necesario, y preferiblemente, sustituye por miel de abejas, pero mejor deja que sea todo lo más natural posible, digo yo.
  4. Lo normal es picar las frutas en cubos de alrededor de 1 cm de tamaño, y siempre retirar las semillas en el caso de sandías, papayas, melones, etc.
  5. Por supuesto, puedes ponerte creativo y agregarle un toque de licor a tu preparación, aunque entonces estarías cerca de hacer una sangría 

Ingredientes del cómo preparar ensalada de frutas 

  • 4 plátanos (bananos)
  • 4 manzanas
  • 1/2 kg de Papaya
  • 1/4 Kg. de uvas
  • 1/4 Kg de fresas
  • 1/2 Kg. de sandía
  • 3 duraznos
  • 2 Naranjas
  • 2 mandarinas
  • Leche condensada
  • Helado preferiblemente de vainilla

Preparación del ensalada de frutas 

  1. Picar todas las frutas en cuadritos no muy pequeños(dados o cubitos).
  2. Revolver todas las frutas sin dañar su consistencia
  3. Echar la leche condensada encima de las frutas procurando que le caiga a todas.
  4. Acompañar esta ensalada con una bola de helado.

Nota:

Se puede añadir u omitir algunas frutas, ya quedan en los gustos de cada uno a la hora de elegir los ingredientes.

Ahora que ya tenemos todo listo a disfrutar y provecho

ENSALADA CREMOSA DE POLLO

ENSALADA CREMOSA DE POLLO

Ensalada cremosa de pollo,  prepara esta deliciosa ensalada y sorprendelos a todos tus seres queridos en casa y conviértete en un exitoso chiefs, y si no tienes como hacerlo aquí te dejamos la receta y todos los ingrediente que se necesita para hacer un ensalada de pollo.

Cubos de pechuga de pollo, cebolla y apio, cubiertos de una mezcla de aguacate (Palta), mayonesa, crema de leche y miel. Una ensalada saludable con el balance perfecto entre dulce y salado, ensalada cremosa de pollo.

También puedes variar otros tipos de ensalada de pollo puede hacer con verduras, con frutas, como mango, manzana. Pero como dicen cada quien por el gusto.

INGREDIENTE DEL ENSALADA CREMOSA DE POLLO

  • 200 gramos de pechuga de pollo.
  • 1/3 taza de pecanas picadas.
  • 1/3 taza de apio picado.
  • 1 cucharadita de perejil picado.
  • 1/2 tarro de crema de leche.
  • 1 cucharada de mayonesa.
  • Jugo de un limón.
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo.
  • 1/2 cubito de caldo sabor pollo, desmenuzado.

LEE MÁS: Recetas de cenas navideñas faciles y economicas 

PREPARACIÓN DEL ENSALADA CREMOSA DE POLLO

  1. Sancochar la pechuga de pollo y desmenuzarla en tiras.
  2. Mezclar el pollo, las pecanas, el apio y el perejil en un recipiente grande.
  3. Agrega la crema de leche, la mayonesa, el jugo de limón, el cubito de caldo (desmenuzado) y el ajo en polvo.
  4. Mezclar bien y refrigerar durante 1 hora antes de servir.

recetas de cenas navideñas faciles y economicas

recetas de cenas navideñas faciles y economicas

Recetas de cenas navideñas faciles y economicas, Esta navidad sorprende a tus familiares con deliciosas recetas navideñas desde el auténtico ponche de frutas, romeritos, bacalao, pavos hasta postres navideños e ideas originales para los regalos de navidad.

Carnes, pescados, cremas, arroces, brochetas, rellenos e incluso tartas, para culminar con un toque dulce en el paladar y dejar un buen sabor de boca.

Hay múltiples formas de sorprender a los comensales en la cena de Navidad que te permitirán descubrir además nuevos sabores y preparaciones. Prueba con algunas de estas que te proponemos.

Y tú, !ya tienes pensado el menú para la cena de Navidad O si no aquí te dejamos la lista¡

LEE MÁS: Jugos nutritivos y deliciosos 

La lista de 20 recetas de cenas navideñas faciles y economicas

Ceviche de corvina

Ceviche de corvina

Si te gusta el pescado crudo, fíjate cómo se prepara este ceviche de corvina. El resultado tiene un sabor espectacular, recetas de cenas navideñas faciles y economicas..

Arroz meloso con bogavante

Arroz meloso con bogavante

A continuación, proponemos un plato de categoría y que aporta calorías en las noches de frío: un arroz meloso de un sabor exquisito– .

Besugo a la donostiarra

Besugo a la donostiarra

Apuesta por un pescado para la cena de Nochebuena. Como este besugo a la donostiarra que se hace en un abrir y cerrar de ojos. ¡Y el resultado no puede ser más espectacular!=== recetas de cenas navideñas faciles y economicas.

Bolsitas de verduras

Bolsitas de verduras

Estas bolsitas son un entrante perfecto. Muy fáciles de preparar y versátiles, porque se adaptan a cualquier ingrediente recetas de cenas navideñas faciles y economicas.

Chuletas de cerdo con salsa de naranja

Chuletas de cerdo con salsa de naranja

Otro plato muy sabroso que no dejará indiferente a nadie, con dos ingredientes que combinan muy bien, el cerdo con la naranja. Una mezcla exquisita, recetas de navidad fáciles.

Vieiras con endibias y miel

Vieiras con endibias y miel

Es hora de apostar por las vieiras, un ingrediente reservado para ocasiones especiales como ésta. Pruébalas con estas endibias y un poco de miel recetas de cocina para navidad.

Hojaldre de salmón y queso

Hojaldre de salmón y queso

Si quieres sorprender a tus comensales, sobre todo a los más pequeños, sirveles estos pinchitos de hojaldre recetas de cenas navideñas faciles y economicas.

Bacalao con nata en cestos de bric

Bacalao con nata en cestos de bric

Sirve a tu mesa esta receta de origen portugués, pero presentados en unos cestitos de bric. Vestirá mucho la cena de Navidad.

Chuletillas de cordero con pera asada

Chuletillas de cordero con pera asada

La combinación de carne con fruta siempre es bienvenida a la mesa, y más en Navidad, que se suelen servir platos más originales. ¡Atrévete con estas chuletas con pera.

Consomé de ave gelatinizado con verduras, huevo de codorniz y huevas de mujol

Consomé de ave gelatinizado con verduras, huevo de codorniz y huevas de mujol

¿Quieres preparar para la noche de Navidad un consomé, pero de una forma más espectacular a la habitual? ¡Prueba con este consomé gelatinizado!

Brochetas de pollo con piña

Brochetas de pollo con piña

Continuamos con otra receta con carne, pero esta vez pollo combinados con unos deliciosos trozos de piña. El resultado es espectacular.

Capon Relleno De Peras

Capón relleno de peras

Si prefieres servir distintos platos para compartir, te proponemos este exquisito capón con peras. El plato se quedará vacío en un segundo.

Risotto con carabineros

Risotto con carabineros

Los carabineros siempre son bienvenidos a la mesa. Si no sabes cómo prepararlos, guíate por esta receta, ¡verás que es muy sencillo y rápido!

Codornices asadas con membrillo caramelizado

Si quieres sorprender a tus invitados con una presentación original, prepara como entrante estos espárragos envueltos en cecina. Seguro que les gusta.

Conejo con cigalas

Conejo con cigalas

Si la noche de Navidad quieres evocar el mar y la montaña, haz esta combinación. Puede parecer extraña, pero te sorprenderá.

Lenguado relleno de jamón

Lenguado relleno de jamón

Si quieres decantarte por un pescado más ligero para la cena de Navidad, este lenguado puede ser una buena opción, con el relleno de jamón y un rebozado sorprendente.

Magret de pato con chutney de pera

Magret de pato con chutney de pera

Con este aperitivo tan original seguro que te ganas el aplauso de tus comensales esta Navidad. Sólo tienes que tener un poco de paciencia y mano para cortar los limones y listo.

Recetas con castañas para paladear el otoño

Pavo con vino y castañas

El pavo es un clásico de las fiestas navideñas, una receta suculenta que no puede faltar en la cena de Navidad en nuestra mesa.

Tarta de tres chocolates

Tarta de tres chocolates

Un clásico para las grandes ocasiones con el chocolate como protagonista. Triunfa en la cena de Navidad con esta tarta universal.

Tarta Sacher con mermelada de frambuesa

Tarta Sacher con mermelada de frambuesa

Si hay una tarta que conquista paladares es esta a base de chocolate y mermelada de frambuesa. Disfrútala en la cena de Navidad.

Batido de frutas

Batido de frutas

Batido de frutas. Te apetece un jugo pero algo especial que no sea solo un jugo cualquiera. Entonce preparemos este jugo que es de frutas un jugo que esté pura pulpa de frutas, batido de frutas . para este preparado solo seguinos el paso.

Ingredientes del Batido de frutas

(para 4 vasos)

  • 1 taza de leche evaporada diluida en ½ taza de agua.
  • Una taza de leche condensada.
  • 1 taza de sandías picadas.
  • 1 taza de mango picado.
  • 10 fresas.
  • Hielo escarchado (picado).
  • ½ taza de yogurt de frutas
  • Cereal a gusto.

MIRA TAMBIÉN: Jugo de coco con leche🥤🥤

Preparación del jugo especial

  1. Licuar todos los ingredientes a velocidad máxima, por espacio de 1 minuto o más.
  2. Servir en vasos grandes y decorar con sandia picada y cereal a gusto.

Jugo de coco con leche🥤🥤

Jugo de coco con leche

Jugo de coco con leche, te apetece este juguito pero no sabes cómo preparar un jugo de coco bien aquí te dejamos una receta perfecta para hacer un delicioso jugo especial. Y ala vez aprovechar las propiedades de coco para tu salud y aprovechar su beneficios ¿Jugo de coco con leche ?

Ingredientes del Jugo de coco con leche

(para 2 vasos)

  • 1 taza de leche condensada
  • ½ taza de coco rallado fresco
  • 1 taza de agua hervida fría
  • 1 taza de hielo granizado (picado)
  • Canela en polvo al gusto.

MIRA TAMBIÉN: Jugos de fresa, plátano y naranjas

Preparación del jugo especial 

  1. En una licuadora colocar todos los ingredientes a excepción de la canela.
  2. Licuar a velocidad alta durante unos 20 segundos.
  3. Decorar con coco y espolvorear con canela al gusto.

Jugos de fresa, plátano y naranjas

Jugos de fresa plátano y naranjas

Jugos de fresa plátano y naranjas, te apetece este delicioso jugo especial pero no sabes como prepararlo, no te preocupes aquí te enseñamos cómo puedes hacer, especialmente existen gran variedad de jugos mixtos combinados o solo de una fruta pero esta vez lo haremos de tres frutas, “fresa, plátano y naranjas” especialmente este, ‘Jugos de fresa plátano y naranjas’.

INGREDIENTES Jugos de fresa plátano y naranjas

 (para 2 vasos)

  • 10 fresas
  • 1 plátano de la isla
  • 2 naranjas (exprimir)
  • 2 cucharadas de miel de abejas

MIRA TAMBIÉN: Jugo de yogur natural, frutas y leche descremada 🥤🥤

 

PREPARACIÓN Jugos especial  de fresa plátano y naranjas

  • En una licuadora colocar las fresas muy bien lavadas, el plátano pelado, el jugo de las naranjas, y la miel.
  • Licuar a velocidad alta por espacio de 10 segundos y servir de inmediato.
  • Si desea puede añadir algarrobina al gusto.